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Morphologische Untersuchungen an der Ähre des Weizens

Beitrag zur Sortenkenntnis

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Morphologische Untersuchungen an der Ähre des Weizens

Zusammenfassung

Unter den Getreidearten ist die Gattung Triticum durch einen großen Formenreichtum ausgezeichnet, der die Trennung in zahlreiche Arten und Sorten notwendig erscheinen ließ. So unterscheidet man heute nach A.Schulz20) nicht weniger als neun Weizenarten, die sich wieder in zwei Artengruppen einreihen lassen, in die der Nacktweizen und die der Spelzweizen. Die Zahl der sich auf die einzelnen Arten verteilenden Sorten schätzt man auf weit über 1000, von denen die Mehrzahl der Form Triticum vulgare, dem gemeinen Weizen, zuzuteilen ist.

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Riedner, R. (1927). Morphologische Untersuchungen an der Ähre des Weizens. In: Morphologische Untersuchungen an der Ähre des Weizens. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-31553-8_1

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