Zusammenfassung
Die notwendige neue lebensmittelrechtliche Grundlage wurde in der Bundesrepublik mit dem Lebensmittelgesetz vom 21. 12. 1958 (Lebensmittelgesetznovelle) geschaffen.1 Über den wesentlichen Inhalt der Lebensmittelgesetznovelle und die ferneren Folgegesetze sowie die zu ihrer praktischen Durchführung getroffenen Maßnahmen sei folgendes ausgeführt.
Das Lebensmittelgesetz der DDR wird von E. Thymian „Der Verkehr mit Lebensmitteln in der DDR“ behandelt (s. S. 575).
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Sperlich, H. (1972). Der Verkehr mit Lebensmitteln in der Bundesrepublik. In: Grundzüge der Lebensmittelchemie. Steinkopff, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-30766-3_13
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Publisher Name: Steinkopff, Heidelberg
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