Die Vitamine in der Pflanze

Zusammenfassung

Die Rolle der Vitamine in der Pflanze können wir nach zwei Gesichtspunkten beurteilen. Einmal danach, welche Aufgaben die in den vorausgegangenen Abschnitten geschilderten „tierischen Vitamine“ in der Pflanze selbst zu erfüllen haben. Zweitens können wir uns fragen, ob die Pflanzenwelt eigene, den tierischen Vitaminen entsprechende „pflanzliche Vitamine“ besitzt, die für die Tiere ohne Bedeutung sind. (Wobei zu den Pflanzen auch die Pilze und Bakterien gehören.) Wir wollen gleich vorausschicken, daß es sich mehr um eine Frage als um eine Antwort handelt; denn das ganze Gebiet ist erst in Angriff genommen Die Probleme können also vielfach nur angedeutet werden. Trotzdem soll dieser kurze Streifzug nicht unterlassen werden.