Zusammenfassung
Dem Darmsystem kommt in erster Linie die Funktion zu, die Nahrung, nachdem sie durch das an den Kieferrändern angebrachte Gebiß verkleinert wurde, aufzunehmen und durch den Verdauungsprozeß für den Übergang in den Kreislauf vorzubereiten. Dabei spielen die Darmdrüsen eine sehr wichtige Rolle, und zwar sowohl die einfachen Drüsenschläuche der Darmwandung (Gland. gastricae und Gland. intestinales), als auch die beiden größern Drüsen, die Leber und das Pankreas, welche ihr Sekret durch einen längeren Ausführungsgang in den Darm ergießen. Auch diese Drüsen gehören zum Darmsysteme, denn ihre wesentlichen Bestandteile, die sezernierenden Drüsenepithelien, entstehen aus Auswüchsen des primitiven Darmrohres, welche von Mesenchym eingehüllt und durchwachsen werden. Dieses stammt aus der visceralen Lamelle des unsegmentierten Mesoderms, welches auch die bindegewebige Grundlage des Darmepithels, die Muscularis des Darmes und den Peritonaealüberzug desselben sowie der großen Darmdrüsen liefert (s. Entwicklung des Mesoderms). Wir bezeichnen das die Nahrung aufnehmende und verdauende System zusammenfassend als Apparatus digestorius. Derselbe beginnt mit der Mundhöhle, endet am Anus und umfaßt das Cavum oris, den Pharynx und den eigentlichen Darmkanal, den Tubus digestorius.
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Literatur über die Entwicklung des Darmsystems
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Corning, H.K. (1921). Splanchnologie. In: Lehrbuch der Entwicklungsgeschichte des Menschen. J.F. Bergmann-Verlag, Munich. https://doi.org/10.1007/978-3-662-29963-0_12
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