Zusammenfassung
Alle Reaktionen, die in diesem Büchlein gezeigt werden, gehen in wäßriger Lösung vor sich. Es soll daher die kleine Auswahl theoretischer Grundlagen mit einer Betrachtung des Wassers begonnen werden. Läßt man den elektrischen Strom auf ganz reines Wasser einwirken, so sieht man, daß das Wasser den elektrischen Strom praktisch nicht leitet. Da die elektrische Leitfähigkeit der Lösungen an Ionen geknüpft ist, muß man daraus folgern, daß im chemisch reinen Wasser keine Ionen vorhanden sind. Löst man im Wasser Elektrolyte auf, so sieht man, daß diese Stoffe das Wasser leitend machen. Wir definieren daher Elektrolyte als Stoffe, die in Wasser gelöst, dieses leitend machen. Zu den Elektrolyten gehören Säuren, Basen und Salze. Diesen Zerfall der Elektrolyte in Ionen bezeichnen wir als
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Hurka, W. (1942). Allgemeine Vorbemerkungen. In: Chemisches Praktikum für Mediziner. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-29259-4_1
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