Zusammenfassung
Für die betriebsmäßige Ölhärtung kommen grundsätzlich 2 Verfahren in Frage:
-
1.
Das mit pulvrigem Katalysator vermischte Öl wird unter starkem Rühren mit Wasserstoff behandelt. Das Verfahren ist diskontinuierlich.
-
2.
Das Öl und der Wasserstoff werden dem festgelagerten, stationären Katalysator entgegengeführt. Der Katalysator ist nicht pulvrig, sondern auf groben Unterlagen (Bimsstein, Nickelspiralen u. dgl.) verteilt. Das Verfahren ist kontinuierlich.
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Literatur
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Schönfeld, H. (1932). Die technischen Verfahren der Fetthärtung und ihre Apparatur. In: Die Hydrierung der Fette. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-28999-0_12
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