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Edelmetallkatalysatoren

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Book cover Die Hydrierung der Fette
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Zusammenfassung

Die Katalysatoren der Platingruppe sind für die Ölhärtung ohne Bedeutung, trotz ihrer außerordentlich großen Aktivität. Sie sind an sich den besten Nickelkatalysatoren um ein Vielfaches überlegen, ihr Preis verbietet es aber, sie in der Technik anzuwenden. Näher untersucht sind übrigens nur Platin- und Palladiumkatalysatoren. Ob auch aus den übrigen Metallen der Platingruppe, d. h. aus Osmium, Iridium, Rhodium und Ruteium aktive Fetthärtungskatalysatoren herstellbar sind, ist unbekannt. Osmium ist jedenfalls für die Ölhärtung ungeeignet.

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Schönfeld, H. (1932). Edelmetallkatalysatoren. In: Die Hydrierung der Fette. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-28999-0_10

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