Zusammenfassung
Methan findet sich neben anderen Gasen (CO2 2, H2, H2S und vielleicht Spuren höherer aliphatischer Kohlenwasserstoffe) im Tierorganismus dort, wo mehr oder weniger lebhafte Gärungsvorgänge vor allem cellulosehaltiger Nahrung stattfinden; ebenfalls aus Fetten, und wahrscheinlich auch aus Proteinen, kann sich Methan bilden. Besonders reichliche Mengen, die zum Teil mit der Respirationsluft, zum Teil mit den Darmgasen ausgeschieden werden, bilden typische Pflanzenfresser dank einer eigenen celluloseverdauenden, oft in besonderen Organen (Rumen) vorhandenen Mikroorganismenflora. Auch die Darm- und Blutgase des Menschen enthalten stets Methan, dessen Menge stark von der Nahrung und der Art und Menge der vorhandenen Mikroorganismen abhängt; die Darmgase können nach Genuß von viel Kohlenhydrat oder Fleisch bis zu 26% Methan enthalten. Im Dickdarm wird es normalerweise stets durch Cellulose zersetzende Bakterien gebildet. Den relativ hohen Energiegehalt von Methan kann der tierische Organismus nicht verwerten; die nur schwer angreifbare Verbindung wird unverändert ausgeschieden.
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Dimroth, K. (1955). Nichtcyclische Kohlenwasserstoffe. In: Bielig, HJ., et al. Bausteine des Tierkörpers I. Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen Analyse. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-28629-6_4
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