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Fette, Wachse, Phosphatide und Glykolipoide

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Bausteine des Tierkörpers I

Part of the book series: Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen Analyse ((HOPPE-SEYLER))

Zusammenfassung

Die Fette sind in allen Geweben und Organen enthalten, in wechselnden, oft nur ganz geringen Mengen, reichlich im Knochenmark, im subcutanen Bindegewebe, in der Bauchhöhle, zwischen den Muskeln und an vielen anderen Orten (Fettgewebe). Patho­logischerweise kann sich das Fett in jedem Organ anhäufen. Es handelt sich in diesen Fällen im großen ganzen um dasselbe Fett, wie man es in normalem Zustand findet. Auch fast alle Flüssigkeiten enthalten in geringer Menge suspendiertes Fett. Im Harn findet es sich nur bei Chylurie und in sehr seltenen Fällen in Konkrementen, die im wesent­lichen aus Fettsäuren und Fett bestehen. Feinverteilt ist es reichlich in der Milch und im Chylus bei Fettfütterung vorhanden. Normalwerte s. Bd. V.

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  1. E. Klenk
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H.-J. Bielig G. Birkofer K. Dimroth K. Heyns L. Jaenicke J. Kebrle E. Klenk K. Lang H. Lieb C. Martius A. Mondon E. Müller G. Oertel H. A. Offe Th. Ploetz R. Reuber J. Schmidt-Thomé W. Schöniger R. Tschesche F. Turba H. Weil-Malherbe

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Klenk, E. (1955). Fette, Wachse, Phosphatide und Glykolipoide. In: Bielig, HJ., et al. Bausteine des Tierkörpers I. Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen Analyse. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-28629-6_13

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