Die Stallkontrollkarte als Grundlage für die Sicherstellung der Qualitätsmilchgewinnung und ihre geschichtliche Entwicklung

  • Hans Sauer

Zusammenfassung

Demeter 7,8 hat in Anlehnung an das amerikanische System* eine Stallkontrollkarte für unsere deutschen Verhältnisse entworfen und darüber erstmalig 1927 berichtet. Einige kleine Abänderungen wurden 1931 vorgenommen.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1933

Authors and Affiliations

  • Hans Sauer
    • 1
  1. 1.ElberfeldDeutschland

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