Chemische Zusammensetzung und Eigenschaften des Dünnsaftes

  • Oskar Wohryzek

Zusammenfassung

Der Saft der dritten Saturation heißt nach seinem Aufkochen im „Rufkocher“ und nach seiner mechanischen Filtration, also in jenem Zustande, in dem er der Verdampfstation zugeführt wird, Dünnsaft.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914

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  • Oskar Wohryzek

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