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Ausgelaugte Schnitte und Chemie der Schnittegruben

  • Oskar Wohryzek

Zusammenfassung

Die in der Diffusion ihres Zuckers fast ganz befreiten Schnitte — die ausgelaugten Schnitte — werden aus dem Diffuseur „ausgeschossen“ (entleert), was mit Hilfe des „Ausspritzwassers“ geschieht. Dieses entzieht den Schnitten noch eine kleine Menge Zucker, der je nach der Fabrikseinrichtung verloren geht oder nicht (Rückführung der Abwässer).

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914

Authors and Affiliations

  • Oskar Wohryzek

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