Zusammenfassung
Die Materie kann zwar verwandelt, aber nicht zerstört werden. In den unablässigen Kreislauf, in welchem wir die verschiedenen Formen der Materie auftreten sehen, reiht sich auch das menschliche Leben als eines der vielen Glieder ein, und es ist daher selbstverständlich, daß es eine große Menge von Beziehungen zwischen ihm und den es umgebenden Stoffen und Kräften geben muß. Ihren Einfluß auf die Gesundheit von Körper und Geist des Menschen zu untersuchen, ist Aufgabe der Hygiene.
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Spitta, O. (1920). Die Mikroorganismen. In: Grundriss der Hygiene für Studierende, Ärzte, Medizinal- und Verwaltungsbeamte und in der Sozialen Fürsorge Tätige. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-25684-8_1
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