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Papierprüfung pp 166-170 | Cite as

Fettdichtigkeit

  • W. Herzberg
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Zusammenfassung

Zum Verpacken von Nahrungsmitteln wird Pergament-, Pergamentersatz- und Pergaminpapier in großen Mengen verwendet. Verlangt wird von diesen Papieren, falls sie zum Einwickeln von Butter, Schmalz, Speck usw. dienen sollen, daß sie fettdicht sind.

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Notes

Literatur

  1. 1).
    Eingehend unter Beigabe von Abbildungen sind die beiden Versuchsverfahren geschildert von Dr. Bartsch in den Mitt. 15, S. 441, und 17, S. 52.Google Scholar
  2. 1).
    Unterscheidungsmerkmale für echtes und imitiertes Pergamentpapier. W.B. 10 S. 3568.Google Scholar

Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1921

Authors and Affiliations

  • W. Herzberg
    • 1
  1. 1.staatl. Materialprüfungsamtes in Berlin-DahlemDeutschland

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