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Allgemeiner Teil

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Praktikum der physiologischen Chemie

Zusammenfassung

Bei der Darstellung von Fermenten handelt es sich darum, Lösungen oder feste Präparate zu gewinnen, die die dem Ferment eigentümlichen Wirkungen in stärkerer Weise als das Ausgangsmaterial zeigen und dabei von Begleitstoffen (Kohlehydraten, Eiweißkörpern, Kolloiden, Salzen) möglichst frei sind.

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Literature

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  26. Beschreibung nach Hoppe-Seyler-Thierfelder: S. 20, Abb. 2 u.3.

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  27. Als Eichflüssigkeiten für die Prüfung des Apparates sind am besten Verdünnungen von Zeichentuschen (z. B. Günther und Wagners Tuschen: „Zinnober“, „Ultramarin”, „Hellgrün“) von ca. 0,1 Vol.-0/0 geeignet.

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  28. Zeitschr. f. angew. Chem. Bd. 36, S. 427. 1923.

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  29. Im wesentlichen nach Michaelis: Praktikum, 2. Aufl., S. 137

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  30. Statt dessen kann man einen ebensolchen Draht benutzen, der in 10 Windungen auf eine Walze aus isolierendem Material (Ton, Marmor, Hartgummi) aufgewickelt ist. An Stelle des Schleifkontaktes ist hier ein Kontakträdchen, das an einem vor dem Zylinder befindlichen, in 10 Teile geteilten Lineal die ganzen Umdrehungen ablesen läßt, während man die Bruchteile an einer Teilung auf dem Rande des Zylinders abliest.

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  37. Das sekundäre Natriumphosphat wird dreimal umkrystallisiert, die 0,2 n-Stammlösung durch Titration gegen HC1 mit Methylorange als Indikator eingestellt. Die Citronensäure wird mindestens zweimal umkrystallisiert, die 0,1 m-Lösung gegen kohlensäurefreie NaOH eingestellt.

    Google Scholar 

  38. Herstellung des Meniscus: Das Elektrometer wird schräg gehalten, so daß der größte Teil des Quecksilbers aus dem zur Kugel ausgeblasenen Teil durch das obere Querstück in den zylindrischen Schenkel überläuft. Nun wird das Elektrometer nur ganz leicht nach der entgegengesetzten Seite geneigt, wobei soviel Quecksilber wieder durch die Capillare in den kugeligen Teil zurücktropft, daß der Meniscus sich beim Aufrichten des Elektrometers ungefähr in die. Mitte der Capillare einstellt.

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  40. Euler u. Svanberg: Fermentforschung Bd. 3, S. 330; Zeitschr. f. physiolog. Chem. Bd. 114, S. 1137. — Euler u. Myrbäck: Zeitschr. f. physiolog. Chem. Bd. 121, S. 177. — Euler u. Walles: Zeitschr. f. physiolog. Chem. Bd. 132, S. 167.

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  41. Vgl. z. B. Rona, Fiegelu. Nakahara: Biochem. Zeitschr. Bd. 160, S. 272.

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  1. Berlin, Deutschland

    Peter Rona

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  1. Peter Rona
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Rona, P. (1926). Allgemeiner Teil. In: Praktikum der physiologischen Chemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-25160-7_1

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