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Trinkwasser

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Umweltschutztechnik

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Zusammenfassung

Der Begriff “Trinkwasser” bezeichnet Wasser, das getrunken, vom Verbraucher zur Körperpflege, zum Kochen genutzt wird und mit Lebensmitteln sowie Bedarfsgegenständen in Kontakt kommt. Die Europäischen Gemeinschaften bezeichnen denn auch das Trinkwasser umfassender als “Wasser für den menschlichen Gebrauch”. Trinkwasser ist in der DIN 2000 (Nov. 1973) definiert: “Die Güteanforderungen an das abzugebende Trinkwasser haben sich im allgemeinen an den Eigenschaften eines aus genügender Tiefe und ausreichend filtrierenden Schichten gewonnenen Grundwassers von einwandfreier Beschaffenheit zu orientieren, das dem natürlichen Wasserkreislauf entnommen und in keiner Weise beeinträchtigt wurde”. Im einzelnen ist besonders darauf zu achten [6.1]:

  • — Trinkwasser soll frei von Krankheitserregern (keimarm) sein und darf keine gesundheitsschädigenden Eigenschaften haben;

  • — Trinkwasser soll appetitlich sein und zum Genuß anregen, es soll farblos, klar, kühl, geruchlos und geschmacklich einwandfrei sein;

  • — Trinkwasser soll keine Werkstoff-Korrosionen verursachen.

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Literatur zu Kapitel 6 “Trinkwasser”

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  1. Arbeitsbereich Umweltschutztechnik, TU Hamburg-Harburg, Eißendorfer Straße 40, 2100, Hamburg 90, Deutschland

    Prof. Dr. rer. nat. Ulrich Förstner

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  1. Prof. Dr. rer. nat. Ulrich Förstner
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Förstner, U. (1990). Trinkwasser. In: Umweltschutztechnik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-22578-3_6

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