Organische Säuren

  • H. Schweppe
  • C. A. Wachtmeister

Zusammenfassung

Wegen der großen Verbreitung organischer Säuren in pflanzlichem Material sind nicht nur zahlreiche Untersuchungen über die methodische Trennung dieser Stoffe mit Hilfe der Papierchromatographie gemacht worden, sondern es werden in der Literatur auch viele Beispiele praktischer Anwendung auf botanische Probleme beschrieben. Einige Verfasser beschreiben die papierchromatographische Bestimmung der Säuren in Kulturen von Aspergillus niger [1, 2] und Penicillium brevi compactum [3], in Tabakblättern [4], in Äpfeln [5, 6], in Karottengeweben [6], in Zuckerrüben-Diffusionssäften [7], in Silofutter [8], in pflanzlichen und tierischen Nahrungsmittelerzeugnissen [9], in Pflanzen- und Gärungsprodukten [10], in Wurzeln von Aconitum septentrionale [11] und Angelica archangelica [12], in Blättern von Tamarindus indica und Oxalis corniculata [13].

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1955

Authors and Affiliations

  • H. Schweppe
  • C. A. Wachtmeister

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