Der Stoffaustausch

Zusammenfassung

In vielen Ingenieurtätigkeiten, besonders im Chemie-Ingenieurwesen, spielen Prozesse eine Rolle, die als Stoffaustausch bezeichnet werden. Der Ausdruck Stoffaustausch umfaßt alle Vorgänge, bei denen anfänglich vorhandene Konzentrationsunterschiede in Mehrstoffgemischen durch Diffusion oder Konvektion ausgeglichen werden. Oft ist mit solchen Stoff -austauschvorgängen auch ein Wärmeaustausch gekuppelt. Die Differentialgleichungen, die diese Vorgänge beschreiben, können aus den Lehren der irreversiblen Thermodynamik in sehr allgemeiner Form abgeleitet werden. In diesem Buch werden nur Stoffaustauschvorgänge in Gemischen von idealen Gasen behandelt. Die entwickelten Beziehungen können unverändert auch auf verdünnte Lösungen angewendet werden. Die Betrachtungen werden ferner auf Zweistoffgemische beschränkt und es wird vorausgesetzt, daß keine Reaktion zwischen den beiden Komponenten stattfindet.