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Thermodynamik pp 237–376Cite as

Gemische und chemische Reaktionen

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Zusammenfassung

In vielen Anwendungen der Thermodynamik treten nicht nur reine Stoffe, sondern Gemische aus mehreren Stoffen auf. Dies ist häufig in der Verfahrenstechnik der Fall, wo beispielsweise die Zerlegung von Gemischen in ihre reinen Komponenten eine große Rolle spielt. Wir behandeln zunächst Gemische, deren Komponenten chemisch nicht reagieren. Nach der Darstellung allgemeiner thermodynamischer Beziehungen in Abschnitt 5.1 gehen wir in den beiden folgenden Abschnitten auf einfache, aber wichtige Stoffmodelle ein: das ideale Gasgemisch, die ideale Lösung und das ideale Gas-Dampf-Gemisch. In Abschnitt 5.4 behandeln wir die Grundzüge der Thermodynamik realer Gemische mit dem Ziel, wichtige Begriffe einzuführen und ihre Anwendung auf die technisch bedeutsame Berechnung des Verdampfungsgleichgewichts zu zeigen.

We live in a world of mixtures — the air we breathe, the food we eat, the gasoline in our automobiles. Wherever we turn, we find that our lives are linked with materials which consist of a variety of chemical substances.

John M. Prausnitz (geb. 1928)

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  1. Universität Hannover, Bochum, Deutschland

    Dr.-Ing. Dr.-Ing. E. h. Hans Dieter Baehr (emer. o. Professor für Thermodynamik)

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  1. Dr.-Ing. Dr.-Ing. E. h. Hans Dieter Baehr
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Baehr, H.D. (2002). Gemische und chemische Reaktionen. In: Thermodynamik. Springer Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-10518-4_5

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