Zusammenfassung
Anomere sind eine besondere Art von Epimeren, die bei Kohlenhydraten und analogen Verbindungen auftreten und sich nur in der Konfiguration am sogenannten anomeren Zentrum unterscheiden. Das anomere Zentrum ist ein Chiralitätszentrum, das bei der Bildung des cyclischen Halbacetals (bei Ketosen des Halbketals) eines Kohlenhydrates am ursprünglichen Carbonylkohlenstoffatom der offenkettigen Form entsteht.
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Hellwich, KH. (2002). Anomer. In: Stereochemie — Grundbegriffe. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-10051-6_4
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