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Ein weiterer Fluch der Pharaonen

  • Hans
  • Erika Kothe
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Zusammenfassung

Mit den bisher behandelten Giftpilzen ist die Reihe derer, die Mensch und Tier überaus gefährlich werden können, aber noch lange nicht erschöpft. Vielmehr existieren neben den auffälligen Großpilzen noch unzählige winzige pilzliche Organismen, die in der einschlägigen Literatur aber zumeist wenig beachtet werden. Gemeint sind Schimmelpilze, jene schwarzen, grünen, grauen oder weißen Überzüge, die wohl jeder schon einmal auf älteren Lebensmitteln gesehen hat, und unter denen es Arten gibt, die Gifte produzieren, die bereits in geringen Mengen außerordentlich wirksam sind.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1996

Authors and Affiliations

  • Hans
  • Erika Kothe

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