Skip to main content
SpringerLink
Log in

Energiehaushalt

  • Chapter
Physiologie des Menschen

Part of the book series: Springer-Lehrbuch ((SLB))

  • 213 Accesses

Zusammenfassung

Der Energieumsatz ist Kennzeichen einer jeden lebenden Zelle; energiereiche Nährstoffe werden aufgenommen, umgesetzt und schließlich energieärmere Stoffwechselendprodukte ausgeschieden (S. 633). Die dabei freiwerdende Energie steht den Zellen für verschiedene Aufgaben zur Verfügung, u.a. für die Aufrechterhaltung von Struktur und Arbeitsbereitschaft sowie für spezifische Zelleistungen (z.B. Kontraktion von Muskelzellen).

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 54.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

Weiterführende Lehr- und Handbücher

  1. CoNsolazio, C.F., Johnson, R.E., Pecora, L.J.: Physiological measurements of metabolic functions in man. New York-Toronto-London: McGraw-Hill 1963

    Google Scholar 

  2. Kestner, O., Knipping, H.W.: Die Ernährung des Menschen. Berlin: Springer 1924

    Book  Google Scholar 

  3. Lavoisier, A.L., DE Laplace, P.S.: Abhandlung über die Wärme (Erstveröffentlichung 1780 ). In: Rosenthal, J. (Ed.): Zwei Abhandlungen über Wärme. Leipzig: Wilhelm Engelmann 1892

    Google Scholar 

  4. Lehmann, G.: Energetik des arbeitenden Menschen. In: Lehmann, G. (Ed.): Handbuch der gesamten Arbeitsmedizin, Bd. 1: Arbeitsphysiologie. Berlin-München-Wien: Urban & Schwarzenberg 1961

    Google Scholar 

  5. Opitz, E., Lubbers, D.: Allgemeine Physiologie der Zell-und Gewebsatmung. In: BÜChner, F., Letterer, E., Roulet, F. (Eds.): Handbuch der allgemeinen Pathologie, Bd. 4, Teil II: Der Stoffwechsel. Berlin-Göttingen-Heidelberg: Springer 1957

    Google Scholar 

  6. Spitzer, H., Hettinger, TH., Kaminsky, G.: Tafeln für den Energieumsatz. ( 6. Aufl.) Berlin-Köln: Beuth 1982

    Google Scholar 

  7. Stegemann, J: Leistungsphysiologie Physiologische Grundlagen der Arbeit und des Sports. Stuttgart: Thieme 1984

    Google Scholar 

  8. Ulmer, H.-V.: Zur Methodik, Standardisierung und Auswertung von Tests für die Prüfung der körperlichen Leistungsfähigkeit. Köln: Deutscher Ärzteverlag 1975

    Google Scholar 

  9. Wissenschaftliche Tabellen Documenta Geigy. (Ed. J.R. Geigy A.G., Pharma, Basel), 7. Aufl. Basel: 1969

    Google Scholar 

Einzel- und Übersichtsarbeiten

  1. Boothby, W.M., Berkson, J., Dunn, H.L.: Studies of the energy of metabolism of normal individuals: A standard of basal metabolism, with a nomogram for clinical application. Amer. J. Physiol 116, 468 (1936)

    Google Scholar 

  2. Douglas, C.G.: A method for determining the total respiratory exchange in man. J. Physiol. (London) 42, 17 (1911)

    Google Scholar 

  3. GÖPfert, H., Bernsmeier, A., Stufler, R.: Über die Steigerung des Energiestoffwechsels und der Muskelinnervation bei geistiger Arbeit. Pflügers Arch. 256, 304 (1953)

    Article  PubMed  Google Scholar 

  4. Harris, J.A., Benedict, F.G.: A biometric study of basal metabolism in man. Publ. Nr. 279. Carneg. Inst., Washington 1919, zit. nach Stegemann [7]

    Google Scholar 

  5. Long, C.L., Schaffel, N., Geiger, J.W., Schiller, W.R., Blakemore, W.S.: Metabolic response to injury and illness: Estimation of energy and protein needs from indirect calorimetry and nitrogen balance. J. Parent. Ent. Nutr. 3, 452 (1979)

    Article  CAS  Google Scholar 

  6. MÜLler, E.A., Franz, H.: Energieverbrauchsmessungen bei beruflicher Arbeit mit einer verbesserten Respirationsgasuhr. Arbeitsphysiologie 14, 499 (1952)

    PubMed  Google Scholar 

  7. Stegemann, J., Essfeld, D.: Advantages of the computerized breath-by-breath method for the interpretation of spiroergometric data. In: Lollgen, H., Mellerowicz, H. (Eds.): Progress in ergometry: Quality control and test criteria. p. 30, Berlin-Heidelberg-New York-Tokyo: Springer 1984

    Chapter  Google Scholar 

  8. Semsroth, M.: Indirekte Kalorimetrie bei beatmeten Kindern. 2. Teil: Ein Meßverfahren und seine Überprüfung an einem neuentwickelten Stoffwechsel-Lungenmodell. Infusionstherapie 12, 294 (1985)

    CAS  Google Scholar 

  9. Taylor, C.R., Heglund, N.C.: Energetics and mechanics of terrestrial locomotion. Ann. Rev. Physiol. 44, 97 (1982)

    Article  CAS  Google Scholar 

Download references

Authors
  1. H.-V. Ulmer
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Editor information

Editors and Affiliations

  1. Physiologisches Institut, Universität Würzburg, Röntgenring 9, D-97070, Würzburg, Deutschland

    Robert F. Schmidt

  2. Institut für Physiologie und Pathophysiologie, Universität Mainz, Saarstraße 21, D-55099, Mainz, Deutschland

    Gerhard Thews

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1993 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this chapter

Cite this chapter

Ulmer, HV. (1993). Energiehaushalt. In: Schmidt, R.F., Thews, G. (eds) Physiologie des Menschen. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-09336-8_24

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-09336-8_24

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-09337-5

  • Online ISBN: 978-3-662-09336-8

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation