Zusammenfassung
Aldehyde und Ketone sind primäre Oxidationsprodukte der Alkohole. Sie haben die Carbonyl-Gruppe gemeinsam. Bei einem Aldehyd trägt das C-Atom dieser Gruppe ein H-Atom und ist mit einem zweiten C-Atom verbunden (Aldehyd = Alkohol dehydriert). Beim Keton ist das CarbonylC-Atom mit zwei weiteren C-Atomen verknüpft. (Beachte: Ein Lacton ist kein Keton!)
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© 1993 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Latscha, H.P., Klein, H.A. (1993). Aldehyde und Ketone. In: Organische Chemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-09141-8_21
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