Zusammenfassung
Organische Substanzen bestehen in der Regel aus den Elementen C, H, O, N und S. Im Bereich der Biochemie kommt P hinzu. Die Vielfalt der organischen Verbindungen war schon früh Anlaß zu einer systematischen Gruppeneinteilung. Eine generelle Übersicht ist in Abb. 12 dargestellt. Weitere Unterteilungen in Untergruppen sind natürlich möglich. Grundlage der Systematisierung ist stets das Kohlenstoffgerüst. Die daranhängenden „funktionellen Gruppen“ werden erst im zweiten Schritt beachtet Dies gilt im Prinzip auch für die Nomenklatur organischer Verbindungen.
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Latscha, H.P., Kazmaier, U., Klein, H.A. (2002). Allgemeine Grundbegriffe. In: Organische Chemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-09138-8_2
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