Zusammenfassung
Der Mensch kann Tausende verschiedener Duftstoffe unterscheiden und manche Düfte noch in extremer Verdünnung wahrnehmen. Dennoch galt lange Zeit der Geruch als ein „verlorener Sinn“ und zählt zu den „niederen“ Sinnen bei uns Menschen. Aber gerade in der heutigen Zeit, in der wir visuell und akustisch völlig überreizt sind, tritt der Geruch mehr in den Vordergrund. Wir haben erkannt, daß er auf vielen Ebenen in unser Leben eingreift, meist ohne uns bewußt zu werden. Gerade scine Bedeutung für vegetative und hormonelle Steuerungsprozesse, Sympathie und Antipathie, ist heute unbestritten. Ich „kann ihn nicht riechen“ oder „der stinkt mir gewaltig“ ist eine alte Weisheit, die durch neuere Forschungsergebnisse auf physiologischer Ebene erklärt werden kann.
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Literatur
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Hatt, H. (1993). Geruch. In: Schmidt, R.F. (eds) Neuro- und Sinnesphysiologie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-08941-5_14
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