Zusammenfassung
Wenn wir Nahrung oral aufnehmen und diese mit dem Speichel in den Magen-Darm-Kanal gelangt, so sind die Nahrungsbestandteile noch nicht in den Körper aufgenommen. Der Mund-Magen-Darm-Kanal zählt noch zur äußeren Oberfläche des Körpers (Abb. 17).
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© 1993 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Plötz, H. (1993). Auf Magen und Darm wirkende Stoffe. In: Kleine Arzneimittellehre für die Pflegeberufe. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-08095-5_10
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