Zusammenfassung
Die Erythrocyten: Hämoglobin ist das auf den Transport der Atemgase spezialisierte Molekül. Die Dissoziation von Oxyhämoglobin hängt von Temperatur, pH-Wert, CO2-Partialdruck und spezifischen Metaboliten ab. Hämoglobin ist für den CO2-Transport unerläßlich. Mutationen im Hämoglobinmolekül können zu Hämoglobinopathien führen. Häm wird aus Glycin und Succinyl-CoA synthetisiert. Häm wird in den reticuloendothelialen Zellen zu Bilirubin und im Darm zu Stercobilin abgebaut. Der Erythrocytenstoffwechsel ist auf den Abbau von Glucose spezialisiert.
Thrombocyten und Blutgerinnung: Bei Verletzungen aggregieren Thrombocyten und bewirken einen Gefäßverschluß. Die Blutgerinnung beruht auf der proteolytischen Spaltung von Fibrinogen zu Fibrin. Die Aktivierung des Faktors X erfolgt im extravasalen System durch Gefäßverletzungen und im intravasalen System durch Kontakt mit benetzbaren Oberflächen. Antithrombin III ist ein wichtiger Hemmstoff der Blutgerinnung. Die Protease Plasmin spaltet Fibrin-polymere.
Blutplasma: Blutplasma enthält über 100 unterschiedliche Proteine. Lipide werden im Blut als Lipoproteine transportiert. Im Blut transportierte niedermolekulare Stoffe spiegeln Aufnahme, Austausch zwischen Geweben sowie Ausscheidung von Substraten und Ionen wider.
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© 1994 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Löffler, G. (1994). Das Blut. In: Funktionelle Biochemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-07344-5_17
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