Enzyme

  • Georg Löffler
Part of the Springer-Lehrbuch book series (SLB)

Zusammenfassung

Die in lebenden Organismen ablaufenden Reaktionen gehorchen den Gesetzen der Chemie. Ohne die Anwesenheit effektiver biologischer Katalysatoren würden sie jedoch unter den intrazellulären Bedingungen ungeheuer langsam ablaufen. Als derartige Katalysatoren kommen in den allermeisten Fällen Proteine in Frage, die als Enzyme bezeichnet werden. Die sehr viel selteneren Ribozyme sind RNA-Moleküle mit katalytischen Eigenschaften.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2003

Authors and Affiliations

  • Georg Löffler
    • 1
  1. 1.Institut für Biochemie, Genetik und MikrobiologieUniversität RegensburgRegensburgDeutschland

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