Zusammenfassung
In der Leber laufen die meisten der heute bekannten Reaktionen des Intermediärstoffwechsels ab, darüber hinaus synthetisiert sie eine Reihe wichtiger Verbindungen, metabolisiert körpereigene und körperfremde Substanzen und ist ein Ausscheidungsorgan.
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Löffler, G. (2003). Die Leber. In: Basiswissen Biochemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-05984-5_21
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