Zusammenfassung
Anatomie und Physiologie liefern eine makroskopische und mikroskopische Beschreibung des Aufbaus und der Funktion des menschlichen Organismus. Dagegen dehnt die Biochemie ihren Bereich von der zellulären auf die molekulare Ebene aus. Sie versucht die einzelnen subzellulären Strukturen und Organellen der Zelle zu beschreiben, definiert die ihrem Aufbau zugrundeliegenden Makromoleküle und schließlich deren Struktur und Funktion.
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© 2003 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Löffler, G. (2003). Vom Organismus zum Molekül. In: Basiswissen Biochemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-05984-5_1
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