Farbstoffe aus dem Pflanzen- und Tierreich

  • Fritz Mayer

Zusammenfassung

Die hier besprochenen Farbstoffe umfassen die in der Überschrift gekennzeichneten, insofern ihre Konstitution einigermaßen enträtselt ist und sie nicht wie Indigo, Krapp und Purpur zweckmäßig bei ihren chemischen Verwandten angeführt wurden. Die Beziehungen zwischen Farbe und Konstitution sind die gleichen, wie in den anderen Gruppen, wenn auch die Erklärung bei so verwickelten Gebilden wie Chlorophyll und Hämin nicht so durchsichtig ist. Über die Vorgänge, wie der tierische Organismus bzw. die Pflanze diese Verbindungen bildet, herrschen nur unklare Vermutungen.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1921

Authors and Affiliations

  • Fritz Mayer
    • 1
  1. 1.Universität Frankfurt A. M.Deutschland

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