Somaclonal Variation in Chicory

  • S. Grazia
  • G. Rocchetta
  • E. Pieragostini
Part of the Biotechnology in Agriculture and Forestry book series (AGRICULTURE, volume 11)

Abstract

Chicory (Cichorium intybus L., n = 9) is a species of the Compositae family that is concentrated in the warm temperate zone of the northern hemisphere, particularly in Europe and around the Mediterranean Basin. According to Vavilov (1951), the Mediterranean is the primary center of distribution of this plant. Chicory grows well in every type of soil and does not have particular climatic requirements, although the best qualitative and quantitative results have been obtained when it is cultivated in fresh well-drained soils. However, chicory needs all nutrient elements, above all phosphates (Antoniani et al. 1975).

Keywords

Sucrose Chlorophyll Agar Glutamine Cellulase 

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1990

Authors and Affiliations

  • S. Grazia
    • 1
  • G. Rocchetta
    • 1
  • E. Pieragostini
    • 2
  1. 1.Department of Evolutionary and Experimental BiologyUniversity of BolognaVia Belmeloro 8Italy
  2. 2.Department of Animal ProductionUniversity of BariBariItaly

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