Zusammenfassung
Die folgende Darstellung der mykologischen Untersuchungsverfahren ist nach Möglichkeit so gehalten worden, daß der durch den botanischen Unterricht mit den nötigen allgemeinen mykologischen Kenntnissen ausgerüstete Chemiker durch eigene Kraft die erforderlichen praktischen Kenntnisse erweitern kann. Für eingehendere mykologische Studien muß die unten angeführte Spezialliteratur herangezogen werden.
Bearbeitet unter Benutzung des von Prof. Dr. A. Spieckermann bearbeiteten gleichnamigen Abschnittes in J. König: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genuamittel, 4. Aufl. Bd. 3, I, S. 613-711. Berlin 1910.
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Griebel, C. (1935). Mykologische Untersuchungen. In: Balls, A.K., et al. Allgemeine Untersuchungsmethoden. Handbuch der Lebensmittelchemie, vol 2 / 2. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-02244-3_17
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