Zusammenfassung
Jeder Organismus enthält eine ganze Anzahl von Stoffen, durch deren besondere chemische Struktur im Verein mit dem eigenartigen kolloidchemischen Aufbau des Protoplasmas die Leistungen der Zellen während des Lebens möglich gemacht werden. Einen Teil dieser Stoffe kann der Körper selber bilden, andere müssen ihm mit der Nahrung zugeführt werden. Da ihnen allen eine besondere biologische Wirkung zukommt, werden sie in ihrer Gesamtheit als Wirkstoffe (Ergone) bezeichnet.
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Lehnartz, E. (1943). Die Wirkstoffe des Körpers. In: Einführung in die Chemische Physiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-01434-9_3
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