Isolierung und Untersuchung von Zellstrukturen

Zusammenfassung

Die Funktion, chemische Zusammensetzung und makromolekulare Organisation von Zelleinschlüssen läßt sich in der Regel nur nach ihrer Isolierung untersuchen. Um die Strukturen freizusetzen, werden die Zellhüllen zerstört und die Partikel nach ihrer Größe, Dichte, Oberflächenladung und anderen Eigenschaften im Schwerefeld der Zentrifuge, im elektrischen Feld oder durch Chromatographie getrennt. Wir können hier nur das Prinzip an wenigen Beispielen aus der Bakteriologie kennenlernen. Die Methode muß sehr sorgfältig dem Organismus und dem Ziel der nachfolgenden Untersuchung angepaßt werden. Ideal wäre eine Methode, die nur Zellwand und cytoplasmatische Membran an einigen Stellen öffnet, um den unveränderten Zellinhalt austreten zu lassen. Alle mechanischen oder chemischen Methoden haben aber Nebenwirkungen, die man berücksichtigen muß.

The erratum of this chapter is available at http://dx.doi.org/978-3-662-00644-3_18