Zusammenfassung
Seit man Mikroorganismen oder Produkte aus Mikroorganismen in großer Menge herstellt, hat man immer neue Methoden zur technischen Zucht der betreffenden Mikroorganismen entwickelt. Viele dieser Methoden haben nur eine Bedeutung für ganz spezielle Herstellungsverfahren, sie werden soweit es notwendig ist, in den entsprechenden Kapiteln beschrieben werden. Einige Methoden bilden jedoch die Grundlage für viele Herstellungsverfahren, diese sollen im Prinzip im folgenden beschrieben werden.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Literatur
Abraham, E. P., E. B. Chain, C. M. Fletcher, H. W. Florey, A. D. Gardner, N. G. Heatley, and M. A. Jennings: Lancet 1941 II, 177.
Brunner, R., u. G. Machek: Die Antibiotica. Bd. 1. Nürnberg: Hans Carl 1962.
—, u. A. Schmid: Die Antibiotica, Bd. 1, 1. Teil, S. 184. Nürnberg: Hans Carl 19
Gerhardt, Ph., and M. C. Bartlett: Appl. Microbiol. 1, 215 (1959).
Herbert, D.: Symposium on Continuous Culture of Microorganisms. London: 1960.
Herold, M.: Antibiotika. Berlin: Deutscher Verlag der Wissenschaften 1956.
Hixson, A. W., and E. L. Gaden: Ind. Engin. Chem. 42, 1792 (1950).
Holló., u. L. Nyeste: Nahrung 9, 783 (1965)
Holme, T.: Appl. Microbiol. 4, 101 (1962).
Finn, R. K., and R, E. Wilson: J. Agr. Food Chem. 2, 66 (195
Fiechter, A.: Biotechnol. Bioengin. 7, 101 (1965).
Hough, J. S.: Brewers Dig. 40, 50 (1965).
Jannasch, H. W.: Arch. Mikrobiol. 45, 323 (1963).
Kleiber, W.: Die Antibiotica, Bd. 1, S. 153. Nürnberg: Hans Carl 1962.
Kretzschmar, H.: Hefe und Alkohol. Berlin, Göttingen, Heidelberg: Springer 1955.
Mälek, I., K. Beran, and J. Hospodka: Continuous Cultivation of Microorganisms. New York: Academic Press 1964.
Means, C. W., G. M. Savage, F. Reusser, and H. J. Koepsell: Biotechnol. Bioeng. 4, 5 (1962).
Miessner, H.: Fortschritte der Verfahrenstechnik, Bd. 1–7. Weinheim: Verlag Chemie 1952–1965.
—, u. H. Göthel: Ulimanns Encykl. techn. Chem. Bd. 1, S. 481. München: Urban & Schwar-zenberg 19
Monod, J.: Ann. Inst. Pasteur 79, 390 (1960).
Novick, A.: Ann. Rev. Microbiol. 9, 97 (1955).
Pfennig, N., u. H. W. Jannasch: Ergeb. Biol. 25, 93 (1962).
Phillips, D. H., and M. J. Johnson: J. Biochem. Microbiol. Technol. Eng. 3, 277 (1961).
Plank, R.: Handbuch der Kältetechnik, Bd. 10. Berlin, Göttingen, Heidelberg: Springer 1960.
Prescott, S. C, and C. G. Dunn: Industrial Microbiology. New York: McGraw-Hill Book Co., Inc. 1959.
Schormüller, J.: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. Berlin, Göttingen, Heidelberg: Springer 1961.
Schröder, K., u. E. Brandl: Oest. Pat. 192.055 (1957).
Sigwart, K.: Ullmanns Encykl. techn. Chem. Bd. 1, S. 409. München: Urban & Schwarzen-berg 1951.
Slezak, J., and B. Sikyta: J. Biochem. Microbiol. Technol. Eng. 3, 357 (1961).
Ueda, K.: J. Agr. Chem. Soc. Japan 32, 26 (1958).
Ullmanns Encyklopädie der technischen Chemie, Bd. 1–16, 3. Aufl. Hrsg. W. Foerst. München: Urban & Schwarzenberg 1951-1965.
Webb, F. C: Biochemical Engineering. London: D. van Nostrand Comp. Ltd. 196
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1967 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Rehm, HJ. (1967). Wichtige mikrobiologische Verfahren. In: Industrielle Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-00472-2_5
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-00472-2_5
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-662-00473-9
Online ISBN: 978-3-662-00472-2
eBook Packages: Springer Book Archive