Zusammenfassung
Die Staphylokokken sind grampositive, kugelige Zellen. Sie sind gewöhnlich in unregelmäßigen Haufen angeordnet. Sie wachsen leicht in verschiedenen Medien und besitzen einen aktiven Stoffwechsel. Sie spalten verschiedene Kohlenhydrate und bilden Farbstoffe, die von weiß bis nach einem tief Gelb hin variieren. Die pathogenen Staphylokokken hämolysieren Blut und coagulieren Plasma. Einige Staphylokokken gehören zur normalen Flora der Haut und der Schleimhäute des Menschen; andere führen zu Absceßbildung, zu einer Vielzahl anderer pyogener Infektionen und zu gefährlichen Septicämien. Ein häufiger Typ der Nahrungsmittelvergiftung wird durch ein hitzestabiles Enterotoxin hervorgerufen, das von verschiedenen Staphylokokken gebildet wird. Staphylokokken werden gegen die meisten chemotherapeutisch wirksamen Stoffe rasch resistent. Dies wirft für die Behandlung von Staphylokokkeninfektionen eine Reihe von Problemen auf.
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Jawetz, E., Melnick, J.L., Adelberg, E.A. (1973). Pyogene Kokken. In: Medizinische Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-00147-9_14
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