Einführung in die Stereochemie pp 37-40 | Cite as
Konfigurationsisomere: Zucker
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Zusammenfassung
Zucker gehören zu den wichtigsten Kohlehydraten. Erfahren Sie in diesem Kapitel, was es mit Anomeren auf sich hat und in welch vielfältigen wie Darstellungsvarianten (z. B. Fischer-Projektion oder Haworth-Ringformel) Zuckermoleküle dargestellt werden können.
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