Einleitung

Zusammenfassung

Diese beiden Fragen stellen sich Fachkräfte jeden Tag neu – vor allem, wenn sie in stationären, teilstationären oder tagesstrukturierenden Einrichtungen arbeiten, wie z. B. in einer Wohngruppe, in der Schule oder im Kindergarten. In ambulanten Settings, in Beratungsstellen oder z. B. im Jugendzentrum als Freizeitangebot für Jugendliche gehören diese Essensfragen ebenfalls dazu. In vielen anderen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit, wie z. B. in Aufnahmeeinrichtungen für geflüchtete Menschen, Suchtkrankenhilfeeinrichtungen, Einrichtungen der Behindertenhilfe oder Angeboten für obdachlose Menschen fallen ebenfalls täglich die Fragen nach der Essensversorgung und ihre Bewältigung und Gestaltung an.