Zusammenfassung
Zwischen Landwirtschaft und sich verändernden Jahreswitterungsverläufen im Zuge des Klimawandels bestehen komplexe Zusammenhänge. Dies betrifft auch den Zuckerrübenanbau. Die Landwirtschaft ist einer der klimasensitivsten Wirtschaftsbereiche und dementsprechend von etwaigen klimatischen Veränderungen unmittelbar betroffen. Sie ist mit dem stattfindenden Klimawandel in mehrfacher Hinsicht kontextuiert. Die Landwirtschaft ist zum einen Problemlöser, beispielsweise durch die fotosynthetische Bindung vom klimarelevanten CO2 in der Biomasse, welche divers als regenerativer Energieträger verwendet werden kann.
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Kremer, P. (2017). Einleitung. In: Die Zuckerrübe im Klimawandel. Springer Spektrum, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-18973-0_1
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