Advertisement

Das Fleisch, die Moral, die Identität

Chapter
Part of the essentials book series (ESSENT)

Zusammenfassung

Jeder oder jede kennt diese Situation: Es ist einer der ersten warmen Tage im Frühjahr oder Sommer. An der Fleischtheke im Supermarkt drängeln sich ungeduldig erstaunlich viele Menschen. Große Mengen an Fleisch werden eingekauft. Und wofür? Natürlich. Für das Grillen. Abends. Und wer grillt? Der Mann. Und die Frau? Sie findet das gut. Dass eine Million Jahre Menschheitsgeschichte reproduziert wird. Die Erfindung des Feuers fand etwa zu diesem Zeitpunkt statt. Und bevor Kochtöpfe zum Einsatz kamen, wurde gegrillt. Auf der offenen Flamme. Davor hatte eine Horde von Männern die Tiere gejagt und getötet.

Copyright information

© Springer Fachmedien Wiesbaden 2016

Authors and Affiliations

  1. 1.Hochschule FuldaFuldaDeutschland

Personalised recommendations