Zusammenfassung
Nach dem Studium dieses Kapitels sollten Sie mit den folgenden Themen vertraut sein:
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Grundsätze der öffentlichen Beschaffung und öffentlicher Ausschreibungen
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Grundlegende Merkmale und Bedeutung des Einkaufs und der Beschaffung in Handelsunternehmen
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Wichtigste Entwicklungen in der Einkaufspolitik von Handelsunternehmen
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Möglichkeiten zur Organisation des Einkaufs in Handelsunternehmen
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Profil des Einkäufers im Handel
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Literatur
Claassen, M. J. T., Weele, A. J. van, & Raaij, E. M. van. (2008). Performance outcomes and success factors of vendor managed inventory (VMI). Supply Chain Management. An International Journal, 13(6), 406–414.
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van Weele, A.J., Eßig, M. (2017). Beschaffung und Supply Management im Einzelhandel. In: Strategische Beschaffung. Springer Gabler, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-08491-2_19
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