Zusammenfassung
Bei dem Versuch, die 4-Benzoyl-gallussäure aus ihrer Diacetylverbindung durch saure oder alkalische Hydrolyse zu bereiten, erhält man, wie kürzlich E. Fischer und seine Mitarbeiter1) gezeigt haben, die 3 — Benzoyl-gallussäure. Der Abspaltung der beiden Acetylgruppen folgt sofort eine Wanderung des Benzoyls vom p- zu einem m-Hydroxyl der Gallussäure; schließlich bekommt man die gleiche Benzoylverbindung wie aus der 3-Benzoyl-4,5-diacetylgallussäure:
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Literatur
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vgl. auch A. Klemenc, Monatsh. 33, 1247 [1912].
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Bergmann, M., Dangschat, P. (1919). Über die O-Benzoylderivate der β-Resorcylsäure und der Gentisinsäure. In: Untersuchungen über Depside und Gerbstoffe (1908–1919). Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99500-2_29
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