Über die Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten

Zusammenfassung

Während durch die hydrolytische Spaltung von Proteïnstoffen in der Regel optisch-aktive Aminosäuren entstehen, sind die künstlichen Produkte bekanntlich zunächst racemisch. Die vollständige Synthese der natürlichen Verbindungen ist deshalb erst dann erreicht, wenn es auch gelingt, den Racemkörper in die optisch-aktiven Komponenten zu spalten. Das ist bisher nur in wenigen Fällen möglich gewesen. Am leichtesten gelingt die Darstellung der optisch-aktiven Asparagine; denn das synthetische Produkt zerfällt bei bloßer Kristallisation aus Wasser, und die hemiëdrisch ausgebildeten Kristalle sind groß genug, um mechanisch getrennt zu werden. Indirekt ist so auch die Synthese der beiden aktiven Asparaginsäuren ausgeführt. Die Möglichkeit einer gleichen Spaltung durch bloße Kristallisation wird für die racemische Glutaminsäure von Menozzi und Appiani¹) angedeutet. Sie bemerken allerdings, die Menge der hemiëdrisch ausgebildeten Kristalle sei klein und deshalb die Trennung recht schwierig. Nach meinen Erfahrungen muß ich daran zweifeln, daß man auf diesem Wege die beiden aktiven Glutaminsäuren in irgendwie erheblichen Mengen darstellen kann. Es wäre deshalb wünschenswert, daß die Herren Menozzi und Appiani genauere Angaben über ihre Versuche machen wollten, damit man ersehen kann, ob es sich hier um eine praktisch ausführbare Methode handelt.