Die tierischen Nahrungsmittel

  • Hans Glatzel
Part of the Verständliche Wissenschaft book series (VW, volume 39)

Zusammenfassung

Erde, Boden, Wetter und Erntezeit bestimmen die Zusammensetzung des pflanzlichen Nahrungsmittels. Was für die Pflanze Boden und Wetter, das ist für das Tier sein Futter. Von unmittelbaren Witterungseinflüssen auf die stoffliche Zusammensetzung des Tierkörpers wissen wir so gut wie nichts, und dieses „so gut wie nichts“ bezieht sich allein auf das best untersuchte Säugetier: den Menschen. Was für den Menschen gilt, gilt noch lange nicht für jedes Tier. Befunde am Menschen bedeuten uns nicht viel mehr als die Aufforderung, die Forschung am Tier in bestimmter Richtung anzusetzen.

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Copyright information

© Julius Springer in Berlin 1939

Authors and Affiliations

  • Hans Glatzel
    • 1
    • 2
  1. 1.Christian-Albrecht-Universität in KielDeutschland
  2. 2.Medizinischen UniversitätsklinikDeutschland

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