Zusammenfassung
Wenn Flüssigkeiten lebhaft verdampfen, so werden Tropfen und größere Massen über ihre Oberfläche emporgeworfen, von dem aufsteigenden Dampfstrom unter Umständen mitgerissen und können, auf diese Weise aus dem Gefäß geschleudert, leicht verloren gehen.
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Literatur
Siehe über Schaum: Berthold Block: Zentralblatt für Zuckerindustrie. 1914. Nr. 39, S. 1471.
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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© 1918 Julius Springer in Berlin
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Hausbrand, E. (1918). Das Emporschleudern der Massen aus verdampfenden Flüssigkeiten. In: Verdampfen, Kondensieren und Kühlen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99413-5_14
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Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-98598-0
Online ISBN: 978-3-642-99413-5
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