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Der Gesamtstoffwechsel. Eiweißernährung. Unvollständige Eiweißkörper. Nahrungshormone (Vitamine). Mangelkrankheiten (Avitaminosen)

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Klinische Chemie

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Zusammenfassung

Die stofflichen und energetischen Prozesse, die das Eiweißmolekül nach seiner Resorption aus dem Darm eingeht, sind mit dem Gesamtstoffwechsel auf das engste durchflochten. Die Klinik muß diesem Zusammenhang besondere Aufmerksamkeit schenken.

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  1. Städtischen Krankenhaus, Altona, Deutschland

    Professor Dr. med. L. Lichtwitz (Ärztlichem Direktor)

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Lichtwitz, L. (1930). Der Gesamtstoffwechsel. Eiweißernährung. Unvollständige Eiweißkörper. Nahrungshormone (Vitamine). Mangelkrankheiten (Avitaminosen). In: Klinische Chemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99257-5_3

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