Zusammenfassung
Im Stoffwechsel entstehen beim Abbau der Nahrungsstoffe und der körpereigenen Stoffe neben Nichtelektrolyten saure und basische Verbindungen (Anionen und Kationen). Andere werden mit der Nahrung eingeführt.
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Lichtwitz, L. (1930). Säurebasengleichgewicht und Atmung. In: Klinische Chemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99257-5_14
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