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Ernährungsversuche bei infektionskranken Kindern

Über die Durchführung quantitativer Ernährungstherapie der akuten Infektionskrankheiten
  • Franz v. Gröer

Zusammenfassung

Das uralte Problem der Ernährungstherapie der Infektionskrankheiten nahm stets einen besonders breiten Baum in der praktischen Medizin ein. Während aber auf allen anderen Gebieten der Diätetik die qualitative Betrachtungsweise der Ernährung bis in die neuesten Zeiten vorherrschend war, fanden gerade bei der Regelung der Ernährung bei fiebernden Kranken die quantitativen Gesichtspunkte von alters her in erster Linie Berücksichtigung. Allerdings nur im Sinne der Einschränkung der Nahrungszufuhr.

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© Julius Springer. Berlin 1920

Authors and Affiliations

  • Franz v. Gröer

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