Zusammenfassung
Bei der unvollkommenen Oxydation, wobei wir uns aber vorerst auf die Betrachtung des Zuckermoleküls und der ihm zunächst stehenden Stoffe beschränken, können wir auch wieder 2 Fälle unterscheiden: Entweder kommt es nur zu einer oxydativen Veränderung des Moleküls, ohne daß dessen Gefüge weiter erschüttert wird; oder das Molekül wird weitgehend verändert, d. h. gespalten. Einige Beispiele für den ersten Fall sind folgende: Ein noch nicht näher bekanntes Bakterium bildet aus Zucker Glukonsäure (s. ferner S. 103 bei Aspergillus), also das auch bei einer milden chemischen Oxydation entstehende Produkt. Dasselbe oder ein nahe verwandtes Bakterium kann diese weiter zu Oxy-Glukonsäure oxydieren:
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Author information
Authors and Affiliations
Additional information
Besonderer Hinweis
Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Rights and permissions
Copyright information
© 1927 Julius Springer
About this chapter
Cite this chapter
Rippel, A. (1927). Betriebsstoffwechsel (Fortsetzung). In: Vorlesungen über Theoretische Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99108-0_21
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-99108-0_21
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-98297-2
Online ISBN: 978-3-642-99108-0
eBook Packages: Springer Book Archive